A Saint-Rémy de Provence, la mi-août rime avec la feria au travers de courses de taureaux, lâchers de taureaux dans les rues, spectacles taurins et courses camarguaises dans les arènes.
Cette fête populaire se déroule dans des rues très animées et sur le cours de la ville, qui traditionnellement accueille la Roussataïao : juments et poulains en liberté défilent le soir sur le cours de la ville (4 tours !) pour clôturer ces instants de fête au son des penas, petits orchestres locaux.
Le défilé de la Carreto Ramado, immense charrette décorée de feuillages d’arbres fruitiers, de fruits et de légumes, qui présente toutes les productions agricoles de Saint Remy et des environs. Elle est tirée par 50 chevaux de trait, harnachés à la sarrasine et attelés sur plus de cent mètres.
Ce très beau spectacle est l’occasion de découvrir la Dame de Saint-Rémy…
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